Váš prvý deň na pulte v kaviarni nemusí byť posledný. Ukážte majiteľovi podniku, že ste niečoho schopný. Slúžte zákazníkovi rýchlo a urobte mu presne taký sendvič, aký chce. Buďte ohľaduplní a pohotoví a tip vás nenechá čakať. Objednávky sú stále ťažšie a zákazníci začínajú byť netrpezliví.